Auch dieses Jahr haben wir wieder eine gute Ernte eingefahren. Die Lagermöhre "Dolciva" ist ertragreich und vom Geschmack her ausgezeichnet lecker!
Die Ernte der Möhren erfolgt zum größten Teil von Hand, einzig das Unterschneiden wird mit dem Trecker und Unterschneider gemacht.
Danach werden die Reihen portionsweise gezogen, abgelegt und das Laub abgedreht. Die Möhren werden behutsam in eine große Gemüsekiste getan, welche gut 300 kg Möhren fasst. Zum Schluss werden die Kisten zum Gärtnereigebäude transportiert und in der Kühlung eingelagert.
Hier warten sie nun darauf gegessen zu werden :)
